Лекция «От трапезы у дожа до уличного лотка. Гастрономическая культура Венеции XVIII века»

Событие в рамках выставки «Под маской Венеции».

Искусство и культура

Роскошные празднества считаются одной из наиболее ярких страниц культуры Венеции XVIII века. Поводов для них в городе на воде было довольно много: общегосударственные и церковные праздники, бракосочетания благородных господ и рождение в знатных семьях долгожданных наследников, избрание дожей и прибытие высокопоставленных гостей или послов. Практически любое торжество сопровождалось пышным банкетом. Он мог длиться от нескольких часов до целой недели и подчинялся правилам, которые регламентировали как меню и порядок подачи блюд, так и состав прислуги и виды специальных увеселений, сопровождавших застолье. Однако если для состоятельных венецианцев изысканная еда и торжественный церемониал были почти привычной рутиной, то у простого люда гастрономическое изобилие чаще всего ассоциировалось с особыми днями года, в том числе с разгульной карнавальной неделей. Венецианцы, причём как обеспеченные горожане, так и бедняки, довольно часто трапезничали вне дома — в многочисленных городских трактирах и тавернах или прямо на улицах, покупая еду с лотков у бродячих торговцев. Что входило в меню торжественных банкетов во Дворце дожей? Каковы были традиции гостеприимства в отношении высокопоставленных гостей Венецианской республики? Какие блюда подавали в трактирах и тавернах? Что предлагали покупателям многочисленные разносчики еды и бродячие торговцы снедью? Что за лакомства можно было отведать на улицах Венеции в период карнавала?

Лектор: Екатерина Игошина — кандидат искусствоведения, заведующая Научной библиотекой Государственного музея изобразительных искусств имени А.С. Пушкина.

Вход — по билету в музей и по регистрации. Билеты можно купить только онлайн.

Место проведения — Хлебный дом, лекторий в пространстве выставки «Под маской Венеции».

12+

Поделиться:

120 дней назад
7 августа 13:00–14:00

Москва
ул. Дольская, д 1
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Участник Организатор

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов

Войдите через соцсети

или с помощью email

Забыли пароль?

Создайте организацию

.timepad.ru

Телефон и email нужны для связи с вами

У меня уже есть аккаунт Секунду...

Создайте организацию

чтобы получить возможность бесплатно создавать события и управлять ими.

Название увидят участники ваших событий на страницах регистрации, билетах и письмах

.timepad.ru

По этому адресу будет доступен ваш личный кабинет и страница событий для участников

Должен быть указан контактный телефон

Этот телефон будет указан в контактах организации, на страницах событий и в билетах. Удалить его нельзя, но изменить — можно. Без подтвержденного телефона нельзя создавать события.

Как вы планируете использовать Timepad?

Укажите ваш email

Подтвердите ваш email

Сообщение с проверочным кодом было отправлено на указанный email

Отправить еще раз